Inilah Cara Memasak Rendang Ayam Mudah

Rendang Ayam.

Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam

1. 1 ekor ayam=1.7 kg (potong 12).
2. 1 sachet santan instant (@65ml).
3. 500 ml air.
4. Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan ketumbar bubuk.
5. Bumbu halus :.
6. 5 butir bawang merah.
7. 4 siung bawang putih.
8. 15 bh cabe kering (rebus).
9. 1 ruas jari kunyit.
10. 2 ruas jari jahe.
11. 6 bh kemiri.
12. 2 iris pala.
13. Bumbu cemplung:.
14. 5 lbr daun salam.
15. 3 lbr daun jeruk.
16. 2 btg sereh geprek.
17. 1 btg kayu manis.
18. 7 bh cengkeh.
19. 3 bh kembang peka.

Langkah langkah memasak Rendang Ayam

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum masukkan ayam aduk hingga berubah warna tambahkan air biarkan sesaat..
3. Lalu tambahkan santan instant, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir aduk sesekali hingga air menyusut dan ayam empuk koreksi rasa..
4. Jika sudah kental dan keluar minyaknya angkat rendang ayam lalu sajikan..