Rendang ayam super simpel. Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.

Kamu dapat memasak Rendang ayam super simpel dengan 10 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ayam super simpel

1/4 kg ayam bagian dada.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 biji cabai rawit.
5 biji cabai merah kriting.
1 buah tomat.
1 ruas lengkuas geprek.
3 sdm santan kental (me: kara).
1 batang serai.
1 pcs bumbu instan rendang (me: indofood).

Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya.

Langkah langkah memasak Rendang ayam super simpel

Cuci ayam, potong2 ukuran sesuai selera.
Haluskan cabai tomat bawang merah bawang putih.
Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum, tambahkan bumbu rendang instan saya pakai setengah saja, tambah air tunggu mendidih, masukan ayam aduk.
Setelah ayam tercampur dgn bumbu masukan 3 sdm santan aduk terus sampai merata, tutup hingga bumbu meresap, cek rasa tambahkan garam dan royco, tutup apabila terlalu asin tambahkan sedikit gula, lalu tunggu bumbu meresap siap di sajikan, tambahkan bawang goreng😊.

Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah. Senang, masak siap-siap tinggalkan untuk mereka sebelum masuk kerja. Resepi Rendang Ayam ini sesuai bagi sesiapa yang ingin mencuba pelbagai jenis masakan rendang ayam.