Rendang ayam pedas.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia.
Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia.
Rendang ayam pedas gurih siap untuk disajikan.
Copyright Ramai yg minta resipi rendang pedas Perak.
Kamu dapat memasak Rendang ayam pedas dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ayam pedas
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong.
- 200 ml santan kental.
- 300 ml santan encer.
- 500 ml air.
- 1 sdm Air asam jawa.
- 3 cm lengkuas.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 batang serai, dimemarkan.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- Bumbu halus :.
- 8 buah cabe merah besar.
- 7 buah cabe rawit merah atau tambahkan jika kurang pedas.
- 10 butir bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap. Inilah resep cara memasak Rendang Ayam yang enak, terbaik pilihan keluarga Nusantara. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Langkah langkah memasak Rendang ayam pedas
- Rebus ayam kampung, sampai matang. Sisihkan dari kaldunya..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam kampung aduk rata. Masukkan air kaldu, masak hingga kuah menyusut..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, air asam dan gula merah,, aduk kembali..
- Masukkan santan encer, garam, dan merica.. aduk kembali,.
- Masukkan santan kental dan lengkuas,, masak hingga semua matang dan kuah makin menyusut..
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Resep Masakan Ayam kreasi baru pedas.
Ingin mencoba masak rendang ikuti cara baru cara memasak rendang daging nikmat dan enak.