Cara Memasak Rendang Ayam Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Ayam.


Rendang Ayam

Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 20 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam

  1. 500 gram ayam.
  2. 350 ml santan encer.
  3. 100 ml santan kental.
  4. 1 lembar daun salam.
  5. 1 batang lengkuas.
  6. 1 batang sereh.
  7. secukupnya Garam.
  8. secukupnya Gula pasir.
  9. secukupnya Kaldu bubuk.
  10. secukupnya Minyak goreng.
  11. Bumbu Halus :.
  12. 5 buah bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 1 ruas kunyit.
  15. 1 ruas jahe.
  16. 2 butir kemiri.
  17. 1 sdt ketumbar.
  18. 1/2 sdt lada.
  19. 1/2 sdt pala.
  20. 10 buah cabe merah.


Langkah langkah memasak Rendang Ayam

  1. Cuci bersih ayam. Tiriskan.
  2. Blender semua bumbu halus. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Masukkan santan encer, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk2..
  5. Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.
  6. Jika air sudah menyusut masukkan santan kental, masak hingga matang. Tes rasa ya.
  7. Angkat dan Sajikan 😋.