Name: Rendang Ayam, tempe & kentang
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng); 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng); 1 bungkus santan dan air secukupnya; Bumbu halus :; 6 cabe merah keriting; 6 cabe rawit (sesuai selera); 5 bawang merah,; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar,; 1 ruas jahe,; 1 ruas kunyit,; secukupnya kemiri; Bumbu cemplung :; 1 ruas laos,; 2 lembar daun salam,; 2 lembar daun jeruk,; 1 batang sereh; Bumbu penyedap :; 1/2 sdt gula,; 1 sdt gula merah; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk,; 1/2 sdt garam,; 1/2 sdt kaldu bubuk

Rendang Ayam, tempe & kentang.

Kamu dapat memasak Rendang Ayam, tempe & kentang dengan 25 bahan and 1 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam, tempe & kentang

1/2 ekor ayam.
2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng).
1/2 papan tempe (tempe juga digoreng).
1 bungkus santan dan air secukupnya.
Bumbu halus :.
6 cabe merah keriting.
6 cabe rawit (sesuai selera).
5 bawang merah,.
2 siung bawang putih.
1/2 sdt ketumbar,.
1 ruas jahe,.
1 ruas kunyit,.
secukupnya kemiri.
Bumbu cemplung :.
1 ruas laos,.
2 lembar daun salam,.
2 lembar daun jeruk,.
1 batang sereh.
Bumbu penyedap :.
1/2 sdt gula,.
1 sdt gula merah.
1 sdm kecap manis.
1/2 sdt lada bubuk,.
1/2 sdt garam,.
1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah langkah memasak Rendang Ayam, tempe & kentang

Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang..