Rendang Ayam.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. #rendang #rendangayam #rendangenak. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy.
Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community!
Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 18 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam
- 1 ekor ayam.
- 2 sendok makan santan kara.
- Secukupnya minyak.
- Bahan bumbu lumur.
- 1 sendok teh kunyit bubuk.
- 1 sendok teh cabai bubuk.
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- 1/2 sendok teh garam.
- Bahan bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 6 pcs cabai merah kriting.
- 5 pcs cabai rawit merah.
- 1/2 ibu jari jahe.
- 1/2 jari kunyit.
- 2 batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 sendok makan ketumbar bubuk.
Share this Page with friends to help more people learn about it. Love the services, love the foods, everything I look. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini.
Langkah langkah memasak Rendang Ayam
- Siapkan ayam, potong potong menjadi 8-12 bagian, cuci bersih lalu bumbui dengan bahan bumbu lumur, kemudian diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu ayam meresap ke bumbu siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan bumbu halus, serai dan daun jeruk di iris2 lalu belender bersama bahan lain nya, agar rasanya lebih jos. sisihkan..
- Kemudian goreng ayam sampai berubah warna dan matang. setelah matang angkat, tiriskan dan sisih kan dalam wadah..
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan sedikit air dan masukan 2 sendok makan santan kara aduk rata, lalu masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata..
- Masak sampai bumbu meresap kedalam ayam dan kuah sedikit mengental, gunakan api sedang, koreksi rasa, setelah di rasa cukup, matikan api dan taruh rendang ayam dalam wadah, siap di sajikan..
Dlm pembuatan sy manfaatkan sisa sisa kayu bekas dan menggunakan bahan bambu, dan paku hanya bermodal Rp.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri.
Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.