Cara Memasak Rendang ayam kering Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang ayam kering. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang. Bahan bahan Masak sehingga kuah kering dan pecah minyak.


Rendang ayam kering Sedang mencari tentang Resep Rendang Ayam yang enak dan sederhana serta mudah dibuat dirumah? Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Nah, itulah beberapa resep rendang ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Kamu dapat memasak Rendang ayam kering dengan 16 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ayam kering

  1. 1 ekor ayam kampung/ negri.
  2. Santan kental dan santan cair(dr 1 butir kelapa).
  3. Bumbu halus :.
  4. 1 ons bawang merah.
  5. 7 siung bawang putih.
  6. Secukupnya cabe merah keriting.
  7. 5 butir kemiri.
  8. Secukupnya ketumbar.
  9. Secukupnya pala.
  10. Secukupnya jahe & lengkuas.
  11. Secukupnya cengkeh.
  12. Bumbu daun :.
  13. Daun jeruk,daun salam,daun kunyit,sereh,kayumanis.
  14. Secukupnya gula jawa,garam,lada bubuk,kaldu bubuk.
  15. 3 sdm air asam jawa.
  16. Secukupnya kelapa parut sangrai.

Bisa juga jadi referensi menu buka puasa dan sahur. Jika biasanya rendang akan dimasak dengan daging sapi, maka kali ini Kamu bisa menciptakan hal yang berbeda yakni dengan ayam. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering. Langkah-langkah Membuat Rendang Ayam Kampung Bersihkan ayam utuh.


Langkah langkah memasak Rendang ayam kering

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi.masukan bumbu daun..
  2. Masukan ayam dan santan cair.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan gula,garam,pala,kaldu.air asam jawa dan santan kental..
  3. Masak kira" 45 menit sampai kuah mengering dan diaduk agar tidak gosong.saat kuah tinggal sedikit tambahkan kelapa sangrai.masak sampai kering.rendang siap disantab dengan nasi hangat.🤗.


Lalu dibakar agar bulu halusnya hilang dan ayam jadi lebih kering. Angkat dan rendang ayam kampung siap untuk disajikan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.