Cara Membuat 39.Rendang Ayam Anti Gagal

39.Rendang Ayam.

Kamu dapat memasak 39.Rendang Ayam dengan 14 bahan and 16 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk 39.Rendang Ayam

1. Daging Ayam (Di resep ini mommy masak daging ayam paha bawah).
2. 5 Siung Bawang Putih.
3. 4 Siung Bawang Merah.
4. Cabe Keriting Merah Sesuai Selera Jumlahnya.
5. 1 Sendok Teh Ketumbar.
6. 1 Ruas Jari Jahe.
7. Lengkuas 1 Ruas Jahe.
8. 2 Lembar Daun Jeruk.
9. 2 Lembar Daun Salam.
10. 1 Batang Serai.
11. Secukupnya Kaldu Jamur.
12. 65 Ml Santan Kara.
13. Secukupnya Air Matang.
14. Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah langkah memasak 39.Rendang Ayam

1. Cuci bersih daging ayam.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe dan lengkuas.
3. Geprek serai.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya.
5. Tumis bumbu halus.
6. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek.
7. Aduk hingga harum.
8. Masukkan kaldu jamur.
9. Aduk rata kembali.
10. Masukkan daging ayam.
11. Aduk rata kembali.
12. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
13. Setelah mendidih tambahkan santan kara.
14. Aduk rata hingga benar-benar sat.
15. Selesai dan siap dihidangkan.
16. Note : Untuk rendang, bila sudah matang satnya itu berubah jadi minyak ya seperti di picture mommy.. Harus sering diaduk juga agar tidak gosong dan lengket bagian bawahnya...