Rendang ayam tanpa santan.
La's Cooking. Загрузка. nasi goreng rendang ayam, resep gulai dan rendang ayam, resepi rendang ayam guna noxxa, resepi rendang ayam guna perencah adabi, resepi rendang ayam guna susu cair, resep rendang ayam hitam, resep rendang ayam hijau. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Walaupun sebenarnya kita juga bisa memasak rendang ayam tanpa santan.
Resep rendang ayam tanpa santan ini akan menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat.
Hal ini karena tanpa santan menyebabkan rendang ayam ini tidak mengandung terlalu banyak lemak.
Maka cocok sekali dikonsumsi untuk diet menurunkan berat badan.
Kamu dapat memasak Rendang ayam tanpa santan dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ayam tanpa santan
- 1 kg ayam.
- 15 cabe merah.
- 10 cabe rawit.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 batang sereh.
- 5 cm jahe.
- 5 cm Laos.
- 3 cm Kunyit.
- 3 buah Kemiri.
- 1 buah pala.
- 1 sendok makan ketumbar.
- 2 lembar daun salam.
- 2 buah daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- Secukupnya gula dan garam.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang tanpa santan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang.
Langkah langkah memasak Rendang ayam tanpa santan
- Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya..
- Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam..
- Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk..
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut.