Rendang Ayam dan Telur.
Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang ataupun makan malam. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.
Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih.
Kamu dapat memasak Rendang Ayam dan Telur dengan 22 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam dan Telur
- 1/2 kg ayam potong.
- 1 bungkus sun kara.
- 6 buah telur rebus.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- 2 sdt minyak wijen.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 7 cabe merah.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 buah kemiri.
- 2 sdt ketumbar.
- Bumbu tumis:.
- 2 siung bawang putih iris.
- 2 siung bawang merah iris.
- 4 cabe rawit utuh.
- 1 serai.
- 2 daun salam.
- 2 daun jeruk.
Bersihkan ayam dan olesi dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau dan lendir ayam. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus. Resep Rendang Telur Ayam dan Telur Puyuh.
Langkah langkah memasak Rendang Ayam dan Telur
- Rebus ayam lalu Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris, lalu masukkan bumbu halus dengan minyak wijen sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam ayam yang telah direbus.
- Tunggu sampai meresap. Masukkan garam, gula merah dan santan. Coba rasanya. Angkat..
Variasi rendang lainnya yang juga enak dan menarik untuk dicoba adalah rendang telur ayam dan telur puyuh.
Jika menyukai hidangan yang menggunakan telur, maka tidak ada salahnya mencoba telur ayam dan.
Sangat Lezat untuk lauk-pauk Kriuk dan Gurih.
Mudah dan cepat disajikan Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat Bisa dijadikan lauk praktis Terbuat dari telur pilihan dan bumbu berkualitas baik, dll.
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.