Inilah Cara Membuat Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat Mudah

Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat.

Kamu dapat memasak Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat

1. 1 kg/ 1 ekor ayam.
2. 1 kg santan (2 butir kelapa).
3. 1 ruas jari kunyit.
4. 3 siung bawang putih.
5. 6 siung bawang merah.
6. 2 ruas jari jahe.
7. 100 gram cabe/ 25 bh.
8. 2 ruas jari lengkuas geprek.
9. 2 bungkus Rempah.
10. 2 Sendok Ketumbar.
11. 10 bh Cengkeh.
12. Bunga lawang 1 bh.
13. 1 telunjuk Kayu manis.
14. 1 buah buah pala.
15. Cabe Jawa.
16. Daun kunyit.
17. Daun jeruk.
18. Sereh.
19. 2 Sdm garam.

Langkah langkah memasak Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat

1. Haluskan semua bumbu.
2. Masak dengan santan hingga berminyak..
3. Setelah santannya berminyak atau sisanya 1/2 lalu masukkan ayam. Aduk sekali-sekali... Jangan terlalu sering nanti ayamnya hancur.
4. Setelah kering angkat. Hidangkan.