Rendang Ayam.
Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 13 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam
- ▪︎1kg daging ayam.
- ▪︎2 buah santan kara.
- ▪︎3 buah serai memarkan.
- ▪︎5 lembar daun jeruk.
- ▪︎1 sdm mentega.
- ▪︎ 1 bungkus bumbu rendang instan.
- secukupnya ▪︎Royko, garam dan gula pasir.
- Bumbu yang di haluskan:.
- ▪︎15 buah cabe keriting.
- ▪︎2 buah cabe merah, buang bijinya.
- ▪︎5 butir kemiri.
- ▪︎10 buah bawang merah.
- ▪︎5 buah bawang putih.
Langkah langkah memasak Rendang Ayam
- Cuci daging ayam sampai bersih..
- Blender cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan bumbu instan..
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan santan kara, sereh, daun jeruk, dan daging ayam..
- Aduk-aduk, sampai daging ayamnya berubah warna, masukkan royko, garam dan gula pasir secukupnya sampai rasanya pas..
- Setelah masak, masukkan mentega, aduk sampai merata. Angkat dan sajikan..
