Rendang Sapi Pedas Anti Gagal.
Kamu dapat memasak Rendang Sapi Pedas Anti Gagal dengan 15 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Sapi Pedas Anti Gagal
- Bahan Utama.
- 1 kg daging sapi.
- 200 ml santan encer.
- 300 ml santan kental.
- secukupnya Garam.
- Daun pohon kunyit.
- Bumbu halus.
- 100 gr bawang merah.
- 70 gr bawang putih.
- 2 batang sereh.
- 2 ruas lengkuas.
- 3 lembar daun salam.
- 4 buah kemiri.
- 4 cm kunyit.
- 2 ons cabe keriting merah.
Langkah langkah memasak Rendang Sapi Pedas Anti Gagal
- Siapkan daging dan potong sesuai selera, haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging, masak hingga mendidih dan keluar minyak dari daging.
- Masukan 200 ml santan encer dan masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang, masukan garam dan daun kunyit secukupnya.
- Setelah mendidih dan sedikit berkurang masukan lagi 300 ml santan kental, tunggu hingga mendidih dan air berkurang setelah itu masukan secukupnya minyak goreng/ minyak kelapa sedikit demi sedikit, aduk hingga kering dan rendang siap disajikan 🥰🥰.