Rendang Daging Sapi + Kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR? Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi. Memanaskan Rendang Padang Asli (Rendang Daging Sapi dan Kentang Asli) Memanaskan Rendang Masakan Padang.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi + Kentang dengan 24 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi + Kentang

1 kg daging sapi potong sesuai selera.
1,5 liter santan.
sesuai selera Garam.
sesuai selera Gula.
sesuai selera Penyedap Rasa.
10 Lembar daun jeruk.
5 Lembar daun salam.
250 gr kentang potong sesuai selera.
Bumbu Halus :.
15 butir bawang merah.
15 siung bawang putih.
1 butir pala.
5 butir kemiri.
1 sdt jinten.
2 sdt kayu manis bubuk.
6 butir kapulaga.
5 butir cengkeh.
20 buah cabe merah besar.
3 batang sere (ambil bagian putihnya saja).
2 ruas kunyit.
2 ruas laos.
2 ruas jahe.
1 sdm ketumbar.
1,5 sdt merica butir.

Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku utama membuat rendang. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.

Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi + Kentang

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk sampai matang & wangi..
Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang..
Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi, aduk terus sampai santan keluar minyak, setelah itu masukkan garam, gula, penyedap Rasa..
Setelah santan agak berkurang, masukkan potongan kentang aduk terus sampai mengental sesuai selera yang diharapkan (bisa sampai kering atau sedikit basah)..
Koreksi rasa & sajikan dengan nasi hangat..

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri Kalau suka, teman teman juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, kentang, telur rebus atau yang lainnya. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.