Cara Resep Rendang Kalio daging sapi Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Kalio daging sapi. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman atau keluarga tercinta. Hidangan ini sekilas memang terlihat mirip dengan rendang daging.


Rendang Kalio daging sapi Resep kalio daging sapi ini bisa Anda. Kalio tidak lah sama dengan rendang karena rendang cenderung kering tetapi kalio masih berkuah. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi yang lembut dan empuk, jika ingin menggantinya dengan Rendang Padang asli hanya bisa dibuat dengan daging sapi atau kerbau.

Kamu dapat memasak Rendang Kalio daging sapi dengan 15 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Kalio daging sapi

  1. 500 gram daging sapi potong tipis sesuai selera.
  2. 1000 ml santan dari 1 butir kelapa.
  3. 3 lembar daun jeruk.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 buah serai, Geprek.
  6. Lengkuas, Geprek.
  7. Garam.
  8. Gula.
  9. 2 gelas air.
  10. Minyak untuk menumis.
  11. Bumbu dihaluskan :.
  12. 8 siung bawang merah.
  13. 7 siung bawang putih.
  14. 3 ruas jahe yang besar.
  15. 15 buah cabai merah.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang, padang, sumatera barat perbedaannya jika rendang bumbu nya kering sedangkan kallio ada kuah nya dicampur kentang. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang.


Langkah langkah memasak Rendang Kalio daging sapi

  1. Blender semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis dan masukan daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas tumis sampai harum. Kemudian masukan daging sapi, santan kelapa dan 2 gelas air.aduk perlahan sampai mendidih supaya santan tidak pecah.masak dengan api kecil..
  2. Setelah mendidih tambahkan garam dan gula. Masak sampai air menyusut sambil sesekali di aduk2. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.dan hanya terlihat bumbu dan minyak, sudah tidak air.matikan kompor.rendang Kalio siap di sajikan..


Coba Anda olah dengan memasak kalio. Kalio adalah masakan rendang setengah jadi yang masih berwarna kecoklatan, kalau kalio di keringkan dengan. Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Olahan Daging - Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang - Kalio danging sapi ini sebenarnya tidak jauh beda dengan rendang, kalau Kalio daging sapai bayak kita jumpai di RM padang. Bukan hanya daging sapi, kadang kita juga jumpai kalio cumi, kalio daging ayam, kalio.