Cara Membuat Rendang daging sapi Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 13 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi

  1. 2 kilo daging sapi.
  2. 10 butir bawang putih.
  3. 10 butir bawang merah.
  4. 1 butir biji pala.
  5. 1 ruas jari kunyit.
  6. 2 ruas jahe.
  7. 1 ruas lengkuas.
  8. 10 butir kemiri.
  9. Lada & ketumbar.
  10. sesuai selera Cabai merah.
  11. Daun kunyit,daun jeruk,salam sereh.
  12. 1 butir kelapa parut.
  13. Garam & gula merah.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.


Langkah langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Blender semua bumbu, kecuali salam sereh daun jeruk&daun kunyit..
  2. Cuci daging hingga bersih..potong sesuai selera..
  3. Sangrai segenggam kelapa parut hingga kecoklatan,lalu blender haluskan..
  4. Peras air kelapa pisahkan santan kental pertama untuk tambahan terakhir..
  5. Tumis semua bumbu hingga harum,lalu beri santan cair tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging...


Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.