Rendang Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 20 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi
- 500 gr daging sapi.
- 250 gr kentang kecil (me : skip).
- 2 lembar daun kunyit.
- 1 batang serai.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 3 sdm cabe giling.
- 1000 ml santan kental.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah besar.
- 5 siung bawang putih.
- Jahe (sebesar ibu jari).
- lengkuas (sebesar ibu jari).
- 1 sdm ketumbar.
- 2 kepulaga.
- 2 bunga lawang.
- 4 cengkeh.
- 2 cm kayu manis.
- 1 buah pala.
- secukupnya garam.
Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi
- Masukkan semua bahan dalam wajan, kecuali daging dan kentang.
- Aduk sebentar sampai santan sedikit mendidih, masukkan daging.
- Jika rendang sudah meletup letup masukkan kentang.
- Aduk sampai mengeluarkan minyak dan berwarna hitam.
