Inilah Cara Memasak Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang Daging Sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 25 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi

  1. 2 kg daging sapi khas dalam.
  2. 2 liter air.
  3. 1 bungkus santan kara.
  4. 2 batang sereh geprek.
  5. 3 lembar daun salam.
  6. 3 lembar daun jeruk.
  7. 2 cm lengkuas geprek.
  8. 3 batang kayu manis.
  9. 3 butir cengkeh.
  10. Secukupnya gula merah.
  11. Garam.
  12. Masako sapi.
  13. Kecap.
  14. Minyak.
  15. Bumbu halus.
  16. 10 buah cabe merah besar.
  17. 5 buah cabe rawit.
  18. 5 siung bawang putih.
  19. 3 siung bawang merah.
  20. 5 butir kemiri.
  21. 2 cm kunyit.
  22. 1 cm jahe.
  23. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  24. 1/4 sdt merica bubuk.
  25. 1/4 sdt pala bubuk.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.


Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging seperti steak/sesuai selera.
  2. Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis semua bumbu halus sampai harum lalu masukkan air.
  3. Lalu masukkan semua bahan-bahan kecuali santan kara.
  4. Setelah mendidih baru masukkan santan kara nya.
  5. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
  6. Tutup wajan agar proses daging cepat matang dan empuk, tunggu sampai air menyusut.
  7. Angkat dan siap disajikan😊.


Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.