Rendang Sapi ala anak kost 😁.
Kamu dapat memasak Rendang Sapi ala anak kost 😁 dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Sapi ala anak kost 😁
- 1 kg daging sapi.
- 2500 ml santan.
- 3 batang sereh geprek.
- 1 lbr daun kunyit.
- 5 lbr daun salam.
- Bumbu Halus:.
- 250 gr cabe keriting merah dan rawit.
- 250 gr bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 sdt jinten.
- 1 btr pala.
- 6 btr cengkeh.
- 4 btr kemiri.
- 1 sdt merica.
- 5 sdm ketumbar.
- Seruas jahe.
- Seruas lengkuas.
- Seruas kunyit.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Merica.
Langkah langkah memasak Rendang Sapi ala anak kost 😁
- Cuci bersih daging sapi, potong menjadi 20 potong..
- Blender semua bumbu sampai halus..
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus. Aduk aduk,Masak di atas api hingga mendidih..
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api lalu beri gula, garam dan merica secukupnya. Masak sampai mengental, aduk2 supaya tidak ada yang gosong..
- Teruskan masak dengan api kecil sampai santan mengering dan berminyak..
