Cara Memasak Rendang sapi Mudah

Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Kamu dapat memasak Rendang sapi dengan 21 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang sapi

1. 1 kg daging sapi.
2. 1 bungkus santan kara kecil.
3. Bahan bumbu halus.
4. 10 butir bawang merah.
5. 5 siung bawang putih.
6. 5 butir kemiri.
7. 2 cm, Laos, jahe, kunyit.
8. 10 buah cabe merah besar atau keriting.
9. 3 buah cabe kecil, opsional.
10. Bahan bumbu cemplung.
11. 5 lembar daun salam.
12. 2 lembar daun jeruk.
13. 2 batang serai.
14. 5 biji kapulaga.
15. 3 biji cengkeh.
16. 2 biji bunga lawang,pekak.
17. 3 cm batang kayu manis.
18. 1/2 sdt jinten.
19. 1 sdt ketumbar bubuk.
20. 1 sdt merica bubuk.
21. Vetsin,garam,gula sck.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.

Langkah langkah memasak Rendang sapi

1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih daging, lalu iris tipis..
2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis hingga harum tambahkan bahan bumbu cemplung..
3. Tambahkan perasaan, opsioanal.
4. Masukkan santan tambah air.. Biarkan mendidih kemudian masukkan daging sapi yg sdh d iris... Aduk rata hingga bumbu meresap dan asat...
5. Gunakan api sedang sambil sesekali d aduk...
6. Tunggu kurang lebih 1 jam hg air asat.. Matikan kompor..angkat dan siap d sajikan...

Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.