Cara Membuat Rendang Daging Sapi Sederhana Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Daging Sapi Sederhana. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.


Rendang Daging Sapi Sederhana Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar yang berkualitas bagus sebanyak. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Sajian makanan yang baru-baru ini mendunia sebagai salah satu sajian makanan terlezat didunia ini memang memiliki cita rasa yang begitu istimewa dengan diolah bersama rempah dan bumbu yang begitu.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi Sederhana dengan 15 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi Sederhana

  1. 250 gram daging sapi tanpa lemak.
  2. Sejumput merica bubuk.
  3. 500 ml santan kental dr setengah butir kelapa.
  4. Air untuk merebus daging.
  5. Minyak untuk menumis.
  6. 1 batang sereh (memarkan).
  7. 3 cm lengkuas (memarkan).
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 5 lembar daun jeruk.
  10. secukupnya Garam, gula, kaldu sapi.
  11. 15 butir bawang merah (ukuran sedang).
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 2 butir kemiri.
  14. 1 ruas jahe.
  15. 1 ruas kunyit.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi Sederhana

  1. Haluskan bumbu bumbu dibawah ini dengan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan Lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan. Setelah setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
  3. Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong-potong..
  4. Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk..
  5. Setelah daging empuk, masukkan santan kental, garam, gula, merica bubuk dan kaldu sapi. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa..
  6. Rendang sederhana siap dihidangkan. Karna ini kuahnya gurih banget, jadi ga saya masak sampe menyusut banget ya santan nya. Sesuai selera aja sih hehehe.


Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rendang Sapi hanya perlu dipanaskan sedangkan Rendang Suwir dan Rendang Paru bisa kalian Nah, bagian daging sapi yang digunakan untuk memasak Rendang Sederhana adalah bagian sengkel. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Bisa dibilang bahwa bumbu rendang daging sapi cukup sederhana. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.