Inilah Cara Memasak Rendang Daging Sapi Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang Daging Sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 14 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi

  1. 1 kg Daging sapi.
  2. 5 lembar daun jeruk.
  3. 2 batang sereh (g ikut ke foto).
  4. 3 cm lengkuas.
  5. secukupnya Kaldu jamur.
  6. secukupnya Gula.
  7. secukupnya Garam.
  8. secukupnya Air.
  9. 500 ml santan kental (sy : santan kemasan).
  10. Haluskan:.
  11. 7 siung bawang putih.
  12. 15 buah bawang merah.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 10 buah cabai merah.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.


Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi

  1. Bahan yg di gunakan.
  2. Bumbu halus.
  3. Masukan daging ke dalam wajan besar/panci beserta bumbu halus.Tambahkan air secukupnya (jgn terlalu banyak,karna daging klau di rebus jg mengeluarkan air)daun jeruk,lengkuas & sereh.Nyalakan api,rebus hingga daging 1/2 matang..
  4. Setelah daging 1/2 matang,masukan santan.Bumbui dgn gula pasir,kaldu jamur & garam,aduk rata.Masak sampai daging empuk & santan menyusut,koreksi rasa,matikan api & sajikan..


Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.