Inilah Cara Resep Rendang daging sapi Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 17 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi

  1. 1 kg daging sapi (rebus atau presto sampai setengah matang).
  2. 7 lembar daun salam.
  3. 5 lembar daun jeruk.
  4. 2 batang serai.
  5. 2 ruas lengkuas (memarkan).
  6. 500 ml santan kekentalan sedang.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya gula aren.
  9. Bumbu yang di haluskan.
  10. 20 buah cabe merah.
  11. 10 siung bawang putih.
  12. 14 siung bawang merah.
  13. 2 ruas jahe.
  14. 6 butir kemiri (saya skip karena tidak ada).
  15. 1 sdm ketumbar sangrai.
  16. 1 sdm merica sangrai.
  17. 1 sdt jinten sangrai.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.


Langkah langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Letakan bumbu halus dalam wadah lalu masukan daging,air rebusan daging,salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk, lalu masak hingga kuah menyusut.
  3. Setelah itu tambahkan santan,gula dan garam,, aduk rata lalau masak sampai daging empuk.


Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.