Rendang Sapi.
Kamu dapat memasak Rendang Sapi dengan 19 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Sapi
- 1 kg daging sapi.
- Bumbu:.
- 1500 ml santan.
- 20 cabai merah.
- 14 biji bawang merah.
- 10 biji bawang putih.
- sdt Lada.
- 6 butir kemiri.
- secukupnya Pala.
- secukupnya Jahe.
- secukupnya Kunyit.
- sesuai selera Ketumbar.
- I batang serai.
- secukupnya Laos.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah langkah memasak Rendang Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk..
- Tumbuk bumbu sampai halus(selain serai, laos, daunsalam dan daun jeruk) setelah di tumbuk tumis bumbu sampai wangi. Tambahkan sedikit air lalu masukan daging yang sudah di rebus. Jangan lupa tambahkan gula merah dan garam. Aduk sampai bumbu meresap..
- Tambahkan santan, aduk-aduk sampai rata. Jangan lupa cicipi rasanya. Tunggu sampai santan mengering..
- Jika santan sudah mengering, angkat lalu sajikan..
- Selamat mencoba..
