Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Kamu dapat memasak Rendang sapi dengan 19 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang sapi

1 kg daging sapi.
1 bungkus santan kara.
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 ruas jahe.
1 ruah kunyit.
2 ruas lengkuas.
Cabai merah kriting.
4 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
1 lembar daun kunyit.
2 batang serai.
4 biji kemiri.
Garam.
Penyedap rasa.
Gula merah.
Gula pasir.
Merica bubuk.
Ketumbar bubuk.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.

Langkah langkah memasak Rendang sapi

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, cabai dan jahe..
Jangan lupa geprek daging sapi, supaya bumbu meresap.
Masukan santan, bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas yang sudah di geprek, garam, penyedap rasa, gula jawa dan gula pasir, jangan lupa ketumbar bubuk dan merica.
Jangan lupa aduk2 sampai rata.
Masukkan daging jika sudah mendidih.
Tunggu sampai matang Dan meresap.
Rendang siap di makan.

Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.