Rendang merah daging sapi.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus.
Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus.
Kamu dapat memasak Rendang merah daging sapi dengan 12 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang merah daging sapi
- 500 gr daging sapi.
- 2 butir kelapa, diambil santan kentalnya.
- 4 lembar daun jeruk.
- 3 batang serai, memarkan.
- 100 ml minyak goreng.
- 5 gram garam.
- 60 g bawang merah.
- 50 g bawangputih.
- 250 g cabai merah besar.
- 100 g lengkuas.
- 50 g kemiri.
- 2 g cengkeh.
Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang.
Langkah langkah memasak Rendang merah daging sapi
- Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau dblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi..
- Masukkan batang serai, daun jeruk, garam, aduk rata..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging, Masak dengan api kecil..
- Jika air sudah mulai asat atau berkurang., tuangi santan dan didihkan, Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera..
- Jika sudah asat., tuang ke piring dan sajikan.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Resep membuat rendang daging sapi kacang merah ini sebenarnya sama saja seperti resep membuat rendang pada umumnya.
Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya.
Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.