Nasgor bumbu rendang suwir.
Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.
Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya.
Sama halnya seperti rendang khas Padang, kamu bisa membuatnya dalam versi daging suwir.
Rendang suwir khas Padang dijamin bakal menaikkan selera makanmu.
Kamu dapat memasak Nasgor bumbu rendang suwir dengan 11 bahan and 9 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasgor bumbu rendang suwir
- 1 piring nasi putih.
- bumbu rendang.
- sesuai selera daging rendang.
- 2 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
- secukupnya kecap manis.
- 1 butir telur.
- secukupnya minyak goreng.
- royco rasa sapi.
- sesuai selera cabai rawit.
Pada masakan lainnya, menambahkan sedikit gula adalah hal yang lumrah. Untuk mendapatkan cita rasa rendang asli Minang, gunakan bumbu sesuai resep otentik yang digunakan oleh nenek moyang sejak zaman dulu. Dengan perpaduan bumbu bumbu rempah alami dan daging ayam yang bekualitas baik, resep rendang ayam memang bisa dijadikan menu favorit Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada.
Langkah langkah memasak Nasgor bumbu rendang suwir
- Kupas 2 buah bawang merah dan 3 siung bawang putih iris kecil tipis lalu iris juga cabe rawit kecil kecil. "Diuleg juga boleh cabenya".
- Suwir daging rendang. Asal suwir aja jangan terlalu lembut jangan terlalu besar.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu pecahkan telur dan goreng orak arik.
- Tuang kecap manis sedikit lalu masukan bumbu dan juga daging rendang yang sudah disuwir.
- Masukan nasi lalu goreng hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan garam dan royco sapi.
- Goreng lagi hingga merata, lalu cicipi sampai rasanya sesuai keinginan.
- Setelah dirasa pas rasa manis, pedas dan gurihnya angkat nasi goreng lalu tuang kepiring.
- Lalu nasi goreng bumbu rendang suwir siap dinikmati.
Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun.
Bumbu rendang itu unik, karena berasal dari berbagai macam jenis bumbu alami dan bersifat antiseptic, maka bumbu rendang terkenal awet Bumbu rendang sendiri terdiri dari berbagai macam jenis rempah kaya.
Kandungan rempah pada rendang termasuk yang paling banyak di gunakan.
Bila kamu tidak begitu suka dengan porsi ayam yang besar, maka bisa membuatnya dengan cara disuwir.
Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum.