Bola bola nasi goreng rendang.
Kamu dapat memasak Bola bola nasi goreng rendang dengan 10 bahan and 9 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bola bola nasi goreng rendang
- 1.5 gelas blimbing beras ketan.
- 1/2 gelas blimbing beras.
- 1/4 kg daging giling.
- 10 buah cabe rawit.
- 2 tangkai daun bawang.
- 1 saset bumbu instan rendang (indofood).
- 1 sdm gula.
- 1/4 sdt merica.
- Air.
- 150 gr Tepung roti.
Langkah langkah memasak Bola bola nasi goreng rendang
- Campur ketan dan beras bersihkan hingga bersih sisihkan.
- Kukus didalam dandang selama 1/4 jam angkat, rebus air sekitar 100 ml tunggu agak mendidih masukkan beras yang sudah dikukus aduk hingga air menyusut angkat..
- Kukus kembali beras yang sudah diaron hingga matang tunggu 1/2 jam angkat..
- Masukkan daging beserta bumbu rendang beri sedikit air aduk hingga merata, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan gula, merica dan daun bawang Duk hingga bumbu menyerap dan air mulai menyusut angkat..
- Masukkan nasi yang sudah matang dalm wadah tak lupa masukkan daging rendang aduk rata, kemudian siapkan wadah untuk tepung roti..
- Ambil sedikit nasi bentuk bulatan dan masukkan kedalam tepung roti, taburi dan sedikit meremas biyar tepung roti menempel lakukan terus hingga nasi habis..
- Panaskan wajan dengan api kecil masukan bulatan nasi kedalam wajan yang sudah panas aduk sesekali biyar tidak gosong..
- Setelah warna berubah menjadi keemasan angkat sajikan selagi panas..
