Inilah Cara Memasak Rendang jengkol Mudah

Rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Kamu dapat memasak Rendang jengkol dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol

1. 1 kg jengkol rebus,geprek, cuci bersih.
2. 750 ml santan kelapa.
3. 1/2 biji kelapa goreng.
4. Secukupnya gula merah.
5. Secukupnya gula pasir.
6. Secukupnya garam.
7. Secukupnya minyak goreng.
8. Bahan halus :.
9. 5 siung bawang putih.
10. 5 siung bawang merah.
11. Secukupnya kemiri.
12. 2 bji kunyit.
13. 1 bji jahe.
14. 1 ruas lengkuas.
15. 1 bji pala.
16. Secukupnya ketumbar.
17. 3 lmbr daun jeruk.
18. 2 batang serai.
19. 3 lmbr daun salam.
20. Secukupnya cabe merah.
21. Secukupnya cabe keriting.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.

Langkah langkah memasak Rendang jengkol

1. Siapkan bumbu halus kupas cuci hingga bersih lalu uleg hingga halus.
2. Panaskan minyak goreng 3 sendok makan saja, lalu tumis bumbu halus lalu masukan kelapa goreng dan aduk hingga merata.
3. Jika sudah mengeluarkan aroma wangi, masukan jengkol yg sudah di rebus dan geprek tadi lalu masukan santan yg sudah di peras. Tambahkan garam secukupnya, gula merah secukupnya, gula pasir secukupnya.
4. Ketika bahan sudah masuk semua, aduk hingga merata dan tunggu hingga sedikit kering. cicipin sesuai selera rasanya.. Tunggu hingga mendidih.
5. Rendang jengkol siap di sajikannn.....

If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.