Cara Membuat Rendang Semur Jengkol Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Semur Jengkol. Hallo semua assalamualaikum wrb,hari ini aku mau berbagi resep masakn yg bikin kalian gagal diet tpi buat yg suka😂,d sini aku mau masak rendang jngkol atw. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.


Rendang Semur Jengkol Semur Jengkol updated their cover photo. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini.

Kamu dapat memasak Rendang Semur Jengkol dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Semur Jengkol

  1. 1/2 kilo jengkol.
  2. 4 butir Bawang merah.
  3. 4 butir Bawang putih.
  4. 1 jempol kunyit.
  5. 1 jempol lengkuas.
  6. Secuil jahe.
  7. Daun salam kering.
  8. 2 cabe merah.
  9. 1 helai daun bawang.
  10. Santan bubuk / cair.
  11. lada bubuk.
  12. ketumbar.
  13. mecin.
  14. garam.
  15. masako.
  16. gula merah.
  17. Saos tomat.
  18. Saos cabe.
  19. Air.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.


Langkah langkah memasak Rendang Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol smp matang stlh dingin di pukul smpe gepeng 1 per satu lalu goreng dan tiriskan.
  2. Ulek bumbu smpe halus termaduk gula merah kecuali lengkuas keprek aj ea.
  3. Tumis bumbu smpe harum masukan rempah2 penyedap rasa dll termasuk santan aduk rata stlh iru msukan jengkol yg sdh di goreng.
  4. Stlh bumbu meresap taburkan daun bawang dan aduk rata slesai matikan kompor.


Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Syarat semur jengkol yang enak adalah pilih jengkol yang tua. Semur Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Untuk Ibu Hamil, Masakan Jengkol, Bumbu Semur Biji jengkol dapat dimakan segar ataupun diolah. Olahan paling umum adalah disemur, dan dikenal. Rendam air Agar jengkol lebih mudah dikupas, sebaiknya rendam dulu jengkol dalam air garam.