Inilah Cara Membuat Rendang daging sapi Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 25 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi

  1. 1/2 kg Daging Sapi potong2.
  2. 2 bks Santan (Karra 65ml).
  3. Air.
  4. Minyak goreng.
  5. Bumbu halus :.
  6. 25 btr Bawang Merah.
  7. 10 btr Bawang putih.
  8. 10 buah Cabai Merah (rebus dulu).
  9. 4 btr Kemiri.
  10. 1/2 sdt ketumbar.
  11. 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu).
  12. 1/2 sdt jintan.
  13. 1 buah Kapulaga.
  14. 1 ruas Jahe.
  15. 3 buah cengkeh.
  16. 1 ruas kayu manis.
  17. Bumbu tambahan :.
  18. 4 lbr daun salam.
  19. 3 lbr daun jeruk.
  20. 2 btg Serai (geprek).
  21. Daun kunyit (boleh skip).
  22. 2 buah Bunga Lawang.
  23. Gula jawa.
  24. Garam.
  25. Penyedap rasa.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.


Langkah langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci & potong2 daging, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng.
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi.
  4. Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap.
  5. Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2.
  6. Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil..


Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.