Inilah Cara Membuat Randang Jariang (rendang jengkol) Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Randang Jariang (rendang jengkol). Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.


Randang Jariang (rendang jengkol) Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul.

Kamu dapat memasak Randang Jariang (rendang jengkol) dengan 18 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Randang Jariang (rendang jengkol)

  1. 500 gram jengkol yg sudah direbus.
  2. 2 buah sereh geprek.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 4 lembar daun jeruk.
  5. 1 lembar daun kunyit.
  6. 1 bunga lawang.
  7. 2 bungkus santan kara.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya kaldu bubuk.
  10. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  11. Bumbu halus.
  12. 30 buah cabai merah.
  13. 10 siung bawang merah.
  14. 8 siung bawang putih.
  15. 1 sdm ketumbar.
  16. 1 ruas jahe.
  17. 1 ruas kunyit.
  18. 1 ruas laos.

Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.


Langkah langkah memasak Randang Jariang (rendang jengkol)

  1. Geprek jengkol yg sudah direbus.
  2. Siapkan bumbu.
  3. Tumis semua bumbu sampai harum dan matang (minyak keluar).
  4. Masukkan jengkol aduk sampai rata masukkan santan, air dan garam. Masak sampai kurleb 1 jam agar bumbu meresap ke dalam jengkol kalau air habis tambah sampai hampir sejam biarkan bumbu mengering dan meresap. Koreksi rasa. Sajikan.


Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya! Kandungan Jengkol resep rendang jengkol padang betawi. Selain citarasanya yang unik dan membuat orang yang pernah mencicipinya ketagihan, resep rendang jengkol bumbu pedas ini ternyata juga banyak mengadung gizi lho.