Cara Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal

Rendang Jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol dengan 20 bahan and 2 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol

1. 1/2 kg jengkol tua.
2. 1 lembar Daun kunyit iris2.
3. 4 lembar Daun jeruk iris2.
4. 3 lembar Daun salam.
5. 1 liter santan.
6. Bahan untuk merebus jengkol.
7. 25 lembar daun salam.
8. 2 SDM makan bubuk teh.
9. Air.
10. Bumbu halus :.
11. 1 batang serai.
12. 1/2 ons cabe kecil (untuk yang suka pedas).
13. 1/2 ons cabe merah.
14. 4 siung bawang merah.
15. 3 siung bawang putih.
16. 1/2 jempol jahe.
17. 1/2 jempol lengkuas.
18. 2 bh kemiri.
19. 1/2 sdt ketumbar.
20. Secukupnya gula dan garam.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.

Langkah langkah memasak Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol bersama daun salam, bubuk teh dan air sampai jengkol empuk, (minimal rebus 1 jam dengan api kecil ya untuk hasil maksimal) buang isi rebusan kecuali jengkol, lalu geprek sampai pipih bukan hancur..
2. Masak bumbu halus bersama santan dan beri segelas air, irisan daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit, aduk sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut, masukan jengkol, aduk terus ya agar tidak pecah santan sampai kuah benar2 menyusut dan minyak santan keluar, icip rasa, sajikan....

If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.