Cara Memasak Rendang Jengkol Sederhana Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Jengkol Sederhana. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya! Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.


Rendang Jengkol Sederhana Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol Sederhana dengan 20 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol Sederhana

  1. 250 gram jengkol (sudah direbus).
  2. Bumbu Halus :.
  3. 7 bawang putih.
  4. 3 Cabe Merah (besar).
  5. 10 Cabe kecil (sesuai selera).
  6. 2 biji kemiri.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. 1 ruas jahe.
  9. 1/2 sdt ketumbar.
  10. Merica (secukupnya).
  11. Bumbu Pelengkap :.
  12. 1 gelas santan kental.
  13. 1 gelas santan cair.
  14. 1 batang sereh (geprek).
  15. 1 ruas lengkuas (geprek).
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 3 lembar daun jeruk.
  18. Garam (secukupnya).
  19. Gula (secukupnya).
  20. Penyedap (secukupnya).

Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya! Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.


Langkah langkah memasak Rendang Jengkol Sederhana

  1. Blender bumbu halus, tumis bersama bumbu pelengkap sampai bau harumnya keluar...
  2. Masukkan jengkol aduk2 hingga merata.. tuang santan cair, tambah garam+gula+penyedap (secukupnya).
  3. Masak hingga airnya surut, lalu tuangkan santan kental,masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk..biarkan sampai santan surut dan keluar minyak...
  4. Dan rendang jengkol siap disajikan dengan penuh cinta ♥️♥️♥️.


Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda. Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau. Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun.