Inilah Cara Membuat Rendang jengkol Anti Gagal

Rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Kamu dapat memasak Rendang jengkol dengan 24 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol

1. 15 buah jengkol (tergantung selera aja).
2. + air.
3. Garam.
4. Gula (boleh skip).
5. 2 lembar daun salam.
6. 2 lembar daun jeruk.
7. 1 lembar daun kunyit.
8. Pala.
9. Ketumbar.
10. Jintan.
11. Cengkeh.
12. Kayu manis.
13. Merica.
14. Kapulaga.
15. Minyak untuk menumis.
16. Bumbu halus :.
17. 20 buah cabe merah.
18. 9 buah bawang merah.
19. 1 sdt garam.
20. 1 ruas lengkuas.
21. 1 ruas jahe.
22. 1 ruas kunyit.
23. 1 batang serai (ambil yg putihnya aja bag.bawah).
24. d.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.

Langkah langkah memasak Rendang jengkol

1. Rendam jengkol yg sdh dbersihkan dengan air (resep mertua) beberapa menit -+10 menit.
2. Panaskan minyak lalu masukan jengkol yg sdh drendam lalu goreng jgn terlalu lama dgoreng nya lalu angkat dan rendam lagi di air iaa jengkolnya...tu biar empuk dan gak terlalu bau jengkolnya hehehehehe.
3. Lalu setelah itu panaskan minyak dengan api kecil aja lalu masukan bumbu halus tumis sampai wangi dan masukan bahan2 rempah perlengkapnya iaa dan kasih sedikit air lalu masukan jengkolnya tunggu sampai meresap bumbunya lalu kasih sedikit garam, gula (boleh skip).
4. Setelah iti icipi rasa setelah pas hidangkan dewh.

If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.