Inilah Cara Membuat Rendang Jengkol Pedeess Mudah

Rendang Jengkol Pedeess.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol Pedeess dengan 15 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol Pedeess

1. 500 gr Jengkol Tua.
2. Secukupnya garam.
3. Secukupnya gula pasir.
4. Secukupnya kaldu bubuk.
5. 1 bungkus santan instant Kara.
6. Bumbu Halus.
7. 5 buah Cabai Keriting Merah.
8. 7 buah Cabai rawit galak.
9. 8 siung bawang merah.
10. 4 siung bawang putih.
11. 4 butir kemiri.
12. 1 ruas kunyit.
13. 1 buah serai (memarkan).
14. 1 ruas laos (memarkan).
15. 3 lembar daun salam.

Langkah langkah memasak Rendang Jengkol Pedeess

1. Rebus dan belah jengkol hingga empuk.
2. Tiriskan jengkol yg sudah empuk,geprek jengkol.
3. Haluskan bumbu,memarkan laos,serai.
4. Tumis bumbu hingga matang dan harum,lalu masukkan jengkol..tambahkan air masak hingga mendidih.
5. Terakhir,masukkan santan kara,bubuhi gula,garam,kaldu bubuk..tunggu kuah menyusut dan cek rasa..siiap di makan dgn nasi anget2...