Inilah Cara Membuat Rendang jengkol Anti Gagal

Rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Kamu dapat memasak Rendang jengkol dengan 18 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol

1. 600 gram Jengkol yg sdh direbus n digeprek.
2. 300 cc Santan.
3. 7 biji Bawang merah.
4. 4 biji Bawang putih.
5. 15 bh Cabe merah.
6. 6 bh Cabe rawit.
7. 4 butir Kemiri.
8. 1 sdth Ketumbar.
9. 1/2 sdth Jinten.
10. 1 ruas Kunyit, jahe masing2.
11. 3 lbr Daun salam.
12. 3 lbr Daun jeruk.
13. 2 btg ( (Sereh geprek).
14. 1 ruas Lengkuas (geprek).
15. 3/4 potong Gula jawa.
16. 1/2 sdm Garam.
17. secukupnya Kaldu bubuk (me rayco).
18. 300 cc Air putih.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.

Langkah langkah memasak Rendang jengkol

1. Haluskan smua bumbu,, kecuali sereh,,daun salam,,daun jeruk n lengkuas...
2. Lalu tumis bumbu,, beserta sereh,, salam,,daun jeruk n lengkuas smp baunya harum,,lalu tuangkan air,,n masukkn jengkol yg sdh digoreng,,rebus kmbali bersama bumbu2,,smp jengkol bnr2 bertambah empuk n legit..
3. Setelah smua bumbu bersatu dg jengkol,,masukkanlah santannya n masak lg hingga santal mendidih n agak mengental..
4. Kmd masukkan garam,,gula,, rayco masak hingga mendidih. Test rasa. Bila dirasa sedang pas,,angkat n sajikan....

If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.