Cara Resep Rendang Jengkol Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.


Rendang Jengkol Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol

  1. 1 kg jengkol agak tua.
  2. 500 ml santan kental.
  3. 250 kelapa parut (gongseng).
  4. 500 ml air/santan encer.
  5. 10 butir bawang putih.
  6. 8 butir bawang merah.
  7. 100 gr cabe merah keriting.
  8. 10 butir kemiri.
  9. 3 cm Jahe.
  10. 2 cm kunyit (skip).
  11. 1 st Ketumbar.
  12. Sedikit Jinten, pala.
  13. secukupnya Gula merah.
  14. secukupnya Garam & bumbu knorr.
  15. Secukupnya Minyak.
  16. 2 batang sereh.
  17. 10 lembar daun jeruk.
  18. 5 lembar daun salam.
  19. 2 lembar daun pandan.
  20. 1 lembar daun kunyit.
  21. 50 ml kecap manis.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.


Langkah langkah memasak Rendang Jengkol

  1. Rebus jengkol sampai agak empuk, cuci bersih, lalu geprek setelah itu cuci lagi sisihkan.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, pandan & salam kemudian jengkol beri santan encer.
  4. Setelah empuk masukan santan kental berikut kelapa goseng yang telah dihaluskan.
  5. Biarkan air agak surut, koreksi rasa, beri kecap, setelah dirasa pas matikan kompor, jadi deh.


If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.