Cara Membuat Rendang Jengkol ala oma Mudah

Rendang Jengkol ala oma.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol ala oma dengan 16 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol ala oma

1. 1/2 bgn dr 1/4 jengkol potong 4 lalu rebus,matang buang kulitnya.
2. Bumbu halus:.
3. 4 bhbawang merah.
4. 2 bh bawang putih.
5. 2 bh cabe merah besar.
6. 5 bh cabe rawit.
7. 4 bh kemiri.
8. Sejari kunyit.
9. sejempol jahe.
10. sejempol langkuas.
11. 1 sdm ketumbar.
12. 1/2 sdm lada.
13. 2 btg sereh geprek.
14. 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya.
15. seckpnya santan kara.
16. seckpnya garam.

Langkah langkah memasak Rendang Jengkol ala oma

1. Blender bumbunya kecuali sereh dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu halus dg minyak..aduk2 masukan sereh dan daun jeruk.
3. Setelah itu masukkan jengkolnya aduk2 sampai jengkol tertutup bumbu ksh air sedikit aduk2.
4. Masukkan santannya..aduk2 ksh garam..tes rasa.
5. Setelah ckp rasanya..matikan kompornya..pindahkan jengkol ke mangkok saji.
6. Tradaaaa....jadi deh rendang jengkol ala oma u mkn siang opa dan oma tentunya...