Rendang Jengkol π.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.
Kamu dapat memasak Rendang Jengkol π dengan 20 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol π
- 1 kg jengkol(beli yg sdh direbus).
- 2 sdm kopi bubuk(apa aja).
- 600 ml santan.
- 1 batang sere.
- 1 lbr daun kunyit.
- 4 lbr daun jeruk.
- Gula secukupnya (sy tdk pake).
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus:.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 15 buah cabe keriting (selera).
- 5 btr kemiri.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm lengkuas muda.
- 2 cm jahe.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti.
Langkah langkah memasak Rendang Jengkol π
- Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bahan bumbu halus. Rebus kembali jengkol dengan kopi bubuk selama 15mnt, kmd diamkan selama 30mnt. Cuci tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan merica, ketumbar, garam, penyedap. Tambahkan bumbu lainnya..
- Masukkan jengkol, aduk rata biarkan sesaat (5mnt). Tambahkan santan. Biarkan mendidih(dengan api sedang)..
- Masak hingga kuah menyusut (nyemek) dan jengkol empuk/matang meresap. Jgn lupa test rasaπ yaa.... π.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang.