Rendang jengkol ala saia.
Kamu dapat memasak Rendang jengkol ala saia dengan 14 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol ala saia
- 1/2 kilo jengkol yang sudah direbus.(beli ditukang sayur).
- secukupnya Santan.
- Bumbu halus.
- 10 cabai merah.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- Seruas kunyit.
- jahe.
- Daun jeruk.
- daun salam.
- serai.
- lengkuas secukupny.
- Garam dan guka secukupny.
Langkah langkah memasak Rendang jengkol ala saia
- Cuci bersih jengkol dan geprek satu per satu agar bumbuny meresap.
- Panaskan minyak.tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga harum.
- Masukkan jengkol,aduk rata.
- Tuang santan,tambahkan gula dan garam.masak sampai santan agak menyusut..
