Rendang jengkol ala mak Felicia😃.
Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Rendang jengkol ala oma enak lainnya!
Halo teman-teman semua, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep, cara masak dan tips untuk membuat rendang jengkol yang super enak.
Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi.
Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai video ini. ¤ Cooked by : Mama Dilla ¤ Thanks for Youtube.
Kamu dapat memasak Rendang jengkol ala mak Felicia😃 dengan 17 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol ala mak Felicia😃
- 100 gr cabe merah.
- 50 gr cabe rawit.
- 1 kg jengkol.
- 10 siung Bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- 5 butir kemiri.
- 2 batang serai (di geprek).
- 2 ruas jari lengkuas (di geprek).
- 4 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 butir buah pala.
- Rempah (kapulaga,kayu manis,cengkeh,bunga lawang) secukup nya.
- Santan dari 1 butir kelapa.
- Serundeng yang sudah di haluskan dari setengah butir kelapa.
Biasanya jengkol di buat masakan seperti semur, rendang dan balado, untuk kali ini jengkol akan kami olah menjadi sebuah masakan khas padang yaitu gulai jariang jengkol. Gulai jariang jengkol sungguh lezat dan enak syekali. Khusus anda-anda yang doyan sekali dengan jengkol wajib mencoba masakan ini. Jika suka rendang yang sedikit basah, bolehlah ditambah sedikit air, jika ianya terlebih kering.
Langkah langkah memasak Rendang jengkol ala mak Felicia😃
- Tumis bumbu yang di halus kan beserta serai, lengkuas,daun jeruk daun salam.tumis sampai harum.
- Masukan santan,serai dan lengkuas geprek aduk2 jangan sampai santan pecah.
- Masukkan jengkol yg sudah di rebus dan di tokok.
- Aduk2 terus..ketika santan mulai menyusut masukkan serundeng yang sudah dihaluskan.
- Beri perasa (garam..gula..royco).
- Koreksi rasa..biarkan sampai santan mengering.
Kuah rendang boleh di adjust adjust dengan menambah air.
Incoming search terms: rendang jengkol sunda.
Donat Paha Ayam ala Jess resep Mak Onjong - Merupakan satu dari sekian banyak […] By Dapurungu.
Aneka Tips Memasak by Indrajied Kapan hari dikirimi jengkol sama tetangga, ehh.kok enak ya kata suami, akhirnya mas suami kepengen dibikinin sendiri, berangkatlah kepasar langsung dech masak rendang jengkol ala saya hehe.
Local Business Advertisement Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Asli Enak.
