Rendang jengkol tanpa santan. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Resep rendang ayam, resep rendang ayam padang, resep rendang ayam sederhana, resep rendang ayam sederhana rumahan, resep rendang ayam tanpa santan, resep rendang ayam padang asli minang, resep. Hallo guys bertemu lagi dichanel saya kali ini saya akan membuat Rendang Sapi Enak, Mudah, & Empuk tanpa panci presto.

Resep Rendang jengkol tanpa santan favorit. Ini salah satu makanan favorit mamahku,hampir dlm satu pekan pasti ada menu ini,kadang di sambelin,di semur,di goreng tabur garem,di lalap jg prnh 😊 tapi dulu tuh m'bu dan sdr yg lain saat msh sklh di larang mkn jengkol sm kakek ktnya ini teh makanan. Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih.

Kamu dapat memasak Rendang jengkol tanpa santan dengan 16 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol tanpa santan

1/2 kg jengkol rebus.
1 ons cabai cmpr (rawit merah & keriting).
5 siung bawang putih.
7 siung bawang merah.
3 butir kemiri.
1 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 batang serai.
1/2 sdt kunyit bubuk.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
Secukupnya kaldu bubuk.
Secukupnya lada halus.
Secukupnya air.
Secukupnya minyak goreng.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Langkah langkah memasak Rendang jengkol tanpa santan

Siapkan bahan_bahan.
Haluskan bumbu (me ; di blender) kecuali daun salam,daun jeruk dan serai.
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya,tumis bumbu sampai harum lalu masukkan jengkol dan bumbu lainnya,beri air secukupnya >>> masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap 👩‍🍳.

Untuk jengkol yang akan dimasak, gunakan jengkol tua. Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak. Rendang jengkol tanpa santan Ini salah satu makanan favorit mamahku,hampir dlm satu pekan pasti ada menu ini,kadang di sambelin,di semur,di goreng tabur garem,di lalap jg prnh 😊 tapi dulu tuh m'bu dan sdr yg lain saat msh sklh di larang mkn jengkol sm kakek ktnya ini teh makanan orang dewasa 🤗 tapi saking penasaran, m'bu sam. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur.