Rendang jengkol maknyus.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Bumbu dan resep yang Ada beberapa trik dan tips nih biar rendang jengkol yang kamu buat hasilnya lebih maknyus.
Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.
Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk.
Kamu dapat memasak Rendang jengkol maknyus dengan 25 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol maknyus
- 1 kg Jengkol.
- 2 ltr Santan cair.
- 150 ml Santan kental.
- Bumbu halus.
- 10 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt jinten sangrai.
- 1 ruas kunir sangrai.
- 1 ruas jahe sangrai.
- 7 bawang putih sangrai.
- 15 bawang merah sangrai.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1 sdt ketumbar.
- 100 gr cabe merah kriting.
- 100 gr cabe merah besar.
- 50 gr cabe rawet merah.
- 2,5 sdt garam (selera).
- 2 sdt penyedap (kaldu jamur).
- 1 butir gula merah.
- Bumbu cemplung.
- 2 batang serai geprek.
- 1 lembar daun kunyit (biarkan lembaran).
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 1 buah bunga lawang.
- 2 butir kapulaga.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.
Langkah langkah memasak Rendang jengkol maknyus
- Rebus jengkol +daun salam + daun sere sampai empuk, tiriskan, kupas kulit jengkol, geprak sebntar (jangan sampai hancur).
- Tumis bumbu halus, masukan daun serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga aduk hingga harum.
- Masukan santan aduk terus biar tdk pecah, masukan daun kunyit, gula merah, garam, penyedap.
- Setelah santan mendidih masukan jengkol yg sudah d rebus aduk terus hingga santan menyusut.
- Setelah santan menyusut masukan santan kental, aduk rata.
- Sajikan rendang jengkol dengan taburan bawang merah dan nasi putih anget.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. teman masak rendang jengkol bikin ngeces, i like rendang jengkol. #foodchallenge #rendang #rendangjengkol #rendangdaging #indonesiafood #foodindonesia.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus.
Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya.
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.
Ternyata membuat rendang jengkol ternyata tidak semudah membuat rendang daging.