Rendang jengkol sederhana.
Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Cara Memasak Rendang Jengkol Praktis Sederhana.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas..jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan Cara membuat semur jengkol cukup sederhana, demikian juga dengan beberapa masakan lainnya.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya.
Kamu dapat memasak Rendang jengkol sederhana dengan 14 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol sederhana
- 2 ons Jengkol.
- Bumbu halus :.
- 4 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Kemiri 3 butir (sangrai).
- Ketumbar 1/2 sdt (sangrai).
- 10 Cabai merah.
- Cabai rawit 15 (sesuai selera pedas/tidak y ma).
- Pelengkap :.
- 2 helai Daun salam.
- 1 helai Daun jeruk.
- Sereh 1 batang digeprek.
- Lengkuas 3 cm digeprek.
- Santan kara ukuran kecil setengah kotak.
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Masak Jengkol Goreng mantap gaes, cara memasaknya sederhana, tinggal di Hai semua. Kali ini saya mau buat resep rendang jengkol yang sederhana aja tapi rasanya dijamin nendang banget. Jengkol yang empuk, lembut dan tanpa bau paling enak disajikan dengan bumbu rendang.
Langkah langkah memasak Rendang jengkol sederhana
- Tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap sampai harum.
- Masukkan jengkol yang sudah direbus ke dalamnya.
- Tambahkan air sedikit, aduk rata.
- Tambahkan santan kara setengah kotak ukuran kecil sambil terus diaduk supaya permukaan panci tidak gosong.
- Tambahkan garam halus, kaldu ayam, lada bubuk secukupnya.
- Koreksi rasa, jika terlihat sudah matang dan harum segera angkat.
Mungkin terdapat banyak tips meminamilisir dan menghilangkan bau pada.
Untuk rendang jengkol, kita cukup menggunakan santan sedang karena proses pemasakan tidak Seperti diketahui, pada rendang daging, santan dibagi dua.
Ada santan encer dan santan kental.
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.
Resep Masakan Sederhana Enak Info resep masakan sederhana Indonesia enak menu hidangan sehari hari.