Inilah Cara Memasak Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Nah untuk menghilangkan bau jengkol biar tidak bau menyengat maka bisa di rendam dengan daun jeruk yang dicabik-cabik. Resep Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau #jengkol #enak #empuk.


Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau Agar jengkol tidak bau, maka merendam jengkol di dalam air dapat membantu mengurangi bau yang tidak sedap pada jengkol. Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat empuk dan. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jengkol salah satu kerabat pete ini bukan ? memiliki bau yang.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau dengan 20 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau

  1. Jengkol yang sudah direbus dan digeprek.
  2. 2 batang sereh geprek.
  3. 2 buah daun salam.
  4. secukupnya Gula aren.
  5. Garam.
  6. Penyedap (optional).
  7. 1/2 bungkus Santan kara.
  8. Air.
  9. Bahan halus.
  10. 3 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 1 sdt ketumbar.
  13. 1 sdt lada.
  14. 2 ruas kunyit.
  15. 1 ruas jahe.
  16. 1 ruas lengkuas.
  17. 5 buah cabai rawit.
  18. 5 buah cabe merah keriting.
  19. 2 buah kemiri.
  20. Sedikit pala.

Cara membuat rendang jengkol agar tidak bau terletak pada cara pengolahannya yang benar dan tepat, namun tidak mengurangi rasa khas dari Rebus jengkol menggunakan api sedang selama satu jam atau hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu geprek atau pipihkan tetapi tidak sampai. - Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut dan ayam empuk dengan api kecil. - Test rasa dan siap dihidangkan. Kemudian memarkan jengkol satu persatu sampai agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan sampai hancur. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol.


Langkah langkah memasak Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau

  1. Blender bahan2 yang dihaluskan, lalu tumis bumbu sampai harum..
  2. Masukkan gula aren, garam,penyedap,daun salam dan sereh. Oseng2. Lalu masukkan jengkol yang sudah direbus dengan berbagai rempah, liat postingan TIPS AGAR JENGKOL TIDAK BAU yah..
  3. Tambahkan santan lalu aduk dan tunggu hingga meresap/ bumbu isat. Dan hidangkan. Gampang kan beib, masak simple hasil lezaat. 😁.


Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Untuk menghasilkan jengkol yang tidak bau dan empuk, kalian membutuhkan beberapa bahan yang tidak biasa dan proses yang lebih lama. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah ini kalian akan mendapatkan hasil yang maksimal.