Cara Resep Rendang jengkol + ayam Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang jengkol + ayam. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Cara membuat rendang daging ayam: - Tumis bumbu halus hingga harum.


Rendang jengkol + ayam RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para Angkat dan rendang ayam jengkol siap untuk disajikan. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya.

Kamu dapat memasak Rendang jengkol + ayam dengan 20 bahan and 11 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol + ayam

  1. 1 kg ayam (bisa jg diganti daging / bisa pake jengkol aja).
  2. 1/2 kg Jengkol.
  3. 1 batang serai.
  4. daun salam.
  5. daun jeruk.
  6. cabe rawit (sesuai selera).
  7. 1 liter santan.
  8. garam, gula merah dan penyedap.
  9. Bahan kelapa:.
  10. kelapa parut (sangrai sampai coklat).
  11. 4 butir kemiri.
  12. 1 sdm ketumbar.
  13. Bumbu halus:.
  14. 8 siung bawang merah.
  15. 5 siung bawang putih.
  16. 5 buah cabe merah besar.
  17. 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  18. 1 ruas kunyit.
  19. 1 ruas jahe.
  20. 1 ruas lengkuas.

Merdeka.com - Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Makanan ini berasal dari Sumatera Barat. Kelezatan makanan ini telah dikenal hingga. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.


Langkah langkah memasak Rendang jengkol + ayam

  1. Rebus atau presto jengkol sampai empuk. tambah kan serai, daun salam dan daun jeruk. agar bau jengkol berkurang..
  2. Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih..
  3. Jika jengkol sudah empuk, dinginkan dan geprek (bisa jg tidak di geprek, sesuai selera aja).
  4. Kelapa parut, kemiri dan ketumbar nya di sangrai atau di goreng tanpa minyak sampai warnanya kecoklatan. dinginkan. lalu blender atau di tumbuk..
  5. Tumis bumbu halus dan campur kelapa yg sudah di sangrai tadi. Masukkan serai geprek, daun salam, dan daun jeruk..
  6. Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk2 hingga bumbu merata. setelah itu masukkan jengkol dan aduk kembali..
  7. Setelah agak panas, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. tunggu sampai mendidih..
  8. Masukkan garam, gula merah dan penyedap. aduk-aduk..
  9. Masak dengan api kecil.
  10. Masak sampai santan menyusut dan keluar minyaknya.
  11. Cek rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan..


Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai meresap dan air tinggal sedikit. Fimela.com, Jakarta Siapkan menu makan hari untuk keluarga. Membuat hidangan lengkap dari menu sarapan hingga makan malam semua ada di FIMELA.