Rendang jengkol #dirumahaja.
cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya.
Kamu dapat memasak Rendang jengkol #dirumahaja dengan 25 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol #dirumahaja
- 1/2 kg jengkol.
- Bumbu halus:.
- 8 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 5 cabe keriting.
- 3 kemiri.
- Bumbu geprek:.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 cm jahe geprek.
- 2 cm lengkuas geprek.
- 1 cm kencur geprek.
- Bumbu tambahan:.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm gula merah diserut.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sachet santan kara kental.
- 250 ml Air.
Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.
Langkah langkah memasak Rendang jengkol #dirumahaja
- Rebus jengkol 45-60menit dgn daun salam 2lembar..
- Setelah empuk kupas kulitnya & geprek jengkol.
- Tumis bumbu halus & bumbu geprek dgn minyak..
- Setelah wangi tambahkan air 250ml & jengkol.
- Masukkan semua bumbu tambahan & santan..
- Aduk hingga rata. Diamkan hingga kuah menyusut.
- Test rasa & rendang jengkol siap disajikan..
Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.
If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya.
Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol.