Rendang jengkol.
cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya.
Kamu dapat memasak Rendang jengkol dengan 18 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol
- 1/2 kg jengkol.
- Bahan A :.
- 20 cabe merah.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 6 buah kemiri.
- Sejempol jahe, kunyit.
- Secukupnya merica.
- Bahan B.
- 2 batang sereh (geprek).
- 2 lembah daun salam.
- 2 jempol laos (iris tipis).
- -----‐--------------------.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
- Kecap.
- Air.
Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.
Langkah langkah memasak Rendang jengkol
- Cuci bersih jengkol, lalu rebus sampe bener2 empuk....
- Setelah jengkol empuk, lalu geprek semua sisi jengkol (smpe ngga ada yg keras).
- Tumis semua bahan B, dan bahan A,, beri sesikit air, garam, gula, penyedap rasa dan sedikit kecap, koreksi rasa.
- Masukan jengkol yg sudah d geprek,, masak sebentar smpe bumbu meresap...
Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.
If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya.
Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol.