Cara Memasak Rendang Daging Sapi Mudah

Rendang Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 15 bahan and 1 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi

1. 3 kg Daging sapi.
2. 15 bh Cabe Merah.
3. 10 bh Cabe rawit merah.
4. Bawang Merah 8 sium.
5. Bawang putih 5 sium.
6. 1/2 ruas jari Jahe.
7. 1 ruas jari Kunyit.
8. 1 ruas jari Lengkuas.
9. 1 sdm Ketumbar.
10. 3 lbr Daun salam.
11. 5 btg Sereh.
12. 5 lbr Daun jeruk purut.
13. 3 lbr Daun kunyit.
14. Kelapa kukur 2 kg (ambil santan kentalnya saja).
15. Penyedap rasa.

Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi

1. Haluskan bahan. Tumis bumbu, daun2 dengan minyak sampai harum lalu masukkan daging aduk rata setelah itu masukan santan pertama. Sampai daging terendam santan. Aduk2 sampai santan menyusut. Bila daging belum empuk masukkan santan kedua dan penyedep rasa. Lalu aduk smpai santan mengering..